Bok Choy, Sayuran yang Bermanfaat untuk Memerangi Kanker dan Penuaan

akurat logo
Winnie Fatmawati
Senin, 16 April 2018 15:00 WIB
Share
 
Bok Choy, Sayuran yang Bermanfaat untuk Memerangi Kanker dan Penuaan
Manfaat sayuran bagi tubuh.. Foto : Istimewa

AKURAT.CO, Bok choy, atau biasa dikenal pak choi, bayi sosin, dan sawi hijau ini sudah tidak asing lagi di pasar tradisional maupun pasar modern. Sayuran yang populer pertama kali di negara Tiongkok ini ternyata memiliki banyak manfaat yang luar biasa. Mulai dari menghilangkan masalah kulit hingga kanker. 

Dilansir dari Lifealth, bok choy memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Mengandung 60% dari Vitamin A, 5% dari Vitamin B6, 7% dari Kalsium, 52% dari Vitamin C. Bok Choy juga kaya dalam jumlah besi dan magnesium. Ini mengandung zinc, sodium, vitamin k, dan banyak lagi.

Bok choy merupakan antioksidan yang mengandung Vitamin A dan C. Ini membuat bok choy berguna untuk melawan sel-sel yang rusak dan memperbaikinya.

Manfaat lain adalah melindungi jantung. Nilai potasium yang ada di bok choy membantu mengatur detak jantung. kandungan Vitamin B6 di dalamnya juga membantu menyingkirkan asam amino dari darah.

Yang ini, salah satu manfaat yang banyak diketahui orang, bok choy diyakini ampuh memerangi kanker. Kehadiran sulfur dalam bok choy membantu mengurangi pembentukan sel kanker di dalam tubuh. Ini juga membantu dalam memerangi karsinogen dan meningkatkan ketahanan tubuh dari kanker payudara, kanker prostat, kanker paru-paru dan sebagainya.

Sementara kandungan kalium, kalsium, magnesium membantu dalam mengatur tekanan darah. Tidak cuma itu, jumlah kalsium, magnesium, potassium yang ada dalam bok choy juga berfungsi untuk membuat tulang lebih kuat dan sehat. Hydroxyapatite, mineral penting untuk membuat tulang dan gigi, juga terdapat pada sayuran ini.

Manfaat lainnya sebut saja untuk mengurangi peradangan, meningkatkan kekebalan tubuh dan yang tidak kalah penting vitamin C dalam bok choy membantu melawan kerusakan kulit yang disebabkan oleh matahari, melawan tanda-tanda penuaan, keriput, dan menghaluskan tekstur tubuh. Pokoknya, masih banyak manfaat bok choy lainnya.

 


Editor. Andre Purwanto

 

Rekomendasi

 

 

News Feed

Kimia Farma Alokasikan Rp500 Miliar Beli Tiga Rumah Sakit

Jumat, 20 April 2018 07:45 WIB

Kimia Farma alokasikan capital expenditure tahun ini sekitar Rp300 miliar hingga Rp500 miliar untuk akuisi tiga rumah sakit


Ternyata Ini Alasan Jefri Nichol Kasih Uang dan Makanan pada Pemulung

Jumat, 20 April 2018 07:25 WIB

Sempat ramai tuai simpati, ia sempat takut kalau dibilang ria.


Asia dan Eropa Menguat, AS Justru Tersudut Konflik Trump

Jumat, 20 April 2018 07:19 WIB

Pelemahan terjadi juga disebabkan adanya konflik di pemerintahan Trump, dan Potensi kenaikan suku bunga The Fed


Bayar Utang, Garuda Bakal Terbitkan Global Bond di Bursa Efek Singapura

Jumat, 20 April 2018 07:15 WIB

Pahala: Dana dari global bond tersebut akan digunakan untuk membayar kembali utang jatuh tempo perusahaan


Yuk Berkunjung ke Atap Jepang, Ada Koridor Salju Sedalam 17 Meter

Jumat, 20 April 2018 07:15 WIB

Jika cuaca sedang buruk, koridor ini akan ditutup.


USD Kian Menarik, Rupiah Tak Berkutik

Jumat, 20 April 2018 07:13 WIB

Rupiah diestimasikan akan bergerak pada kisaran support 13.785 dan resisten 13.772


IHSG Punya Celah Menghijau, Soroti Saham-Saham Ini

Jumat, 20 April 2018 07:09 WIB

IHSG masih berpeluang untuk menguat, selama sentimen positif mendukung


Anda Vegetarian dan Berencana Hamil? Perhatikan Ini

Jumat, 20 April 2018 07:05 WIB

Seporang vegetarian harus pintar-pintar memilih makanan pengganti.


Pegang Banyak Bisnis, Prilly Latuconsina: Learning by Doing Aja

Jumat, 20 April 2018 07:05 WIB

Prilly rupanya suka tantangan.


Jakmania Siap Dukung Persija Sampai ke Singapura

Jumat, 20 April 2018 07:00 WIB

Jakmania sudah pesan sekitar 300 tiket pertandingan di Singapura.


Pejabat Gubernur Papua Kecewa Para Bupatinya Absen dalam Pembukaan Musrenbang

Jumat, 20 April 2018 07:00 WIB

Meski begitu, ia tetap memberikan apresiasi yang tinggi kepada para kepala daerah yang sudah hadir pada musrenbang tersebut


Perusahaan Dirgantara Dunia Berebut Proyek Rp6,8 Triliun dari Jerman

Jumat, 20 April 2018 07:00 WIB

Parcella: Helikopter Sikorsky CH-53K King Stallion buatan AS akan melakoni debut globalnya di pameran udara Berlin


Upaya Vietnam Lepaskan Ketergantungan Ekspor ke Cina

Jumat, 20 April 2018 06:45 WIB

Pemerintah Vietnam membuka hubungan perdagangan dengan Jepang, Eropa dan negara-negara dalam perjanjian Trans Pacific.


Seorang Pejabat Disperindag Aceh Diamankan Karena Kedapatan Memakai Sabu

Jumat, 20 April 2018 06:30 WIB

Sejumlah alat bukti [un juga ikut disita petugas dalam proses penangkapan oknum pejabat tersebut


Kementan Jajaki Peluang Ekspor Produk Pertanian ke Papua Nugini

Jumat, 20 April 2018 06:30 WIB

Masyarakat di perbatasan Indonesia-Papua Nugini butuh komoditas pertanian untuk kebutuhan sehari-hari